ça sent bon dans la cuisine

beignets au nutella et confiture

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 150 mn
Temps total : 195 mn

Pour 4 personnes :

  500 g de farine

  30 g de levure de boulanger

  2 oeufs

  100 g de beurre

  3 cuillerées à soupe de sucre en poudre

  15 à 20 cl de lait

  sel

  Nutella et confiture

1     Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

2     Laisser lever au chaud 1 heure 30.

3     Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella et recouvrir d'un disque . Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.

4     Laisser lever 1 heure.

5     Plonger les beignets dans le friture chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.

6     Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace